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如何釀造葡萄酒制作方法 葡萄酒的制作方法竅門

更新時間:2022-10-18 06:13:58作者:佚名

如何釀造葡萄酒制作方法 葡萄酒的制作方法竅門

1、葡萄洗凈后裝入容器,再將葡萄全部揉破,葡萄籽不要壓碎。

2、往容器內(nèi)倒入適量酵母粉、白糖攪拌均勻,再靜置12小時讓其發(fā)酵。

3、每天早晚兩次用工具將葡萄皮壓入酒液內(nèi)適當攪動,堅持一周時間,同時要保證溫度不超過30攝氏度。

4、酒液發(fā)酵至無明顯氣泡后,將紗布墊在碗中,過濾葡萄酒,用瓶子裝好過濾的酒液,蓋上瓶蓋不完全擰緊。

5、最后存放在避光、低溫處1~2周左右即可完成。瓶底若出現(xiàn)酒泥沉淀,可將上層清液倒出。

本文標簽: 葡萄  葡萄酒  制作方法  

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