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1、將法壓壺的壺蓋取出，壺蓋跟中間的那個(gè)過濾網(wǎng)是相連的，因此會(huì)被一同被取出。

2、先注入大約200克的熱水預(yù)熱。倒掉熱水，將研磨好的咖啡粉倒入法壓壺中。

3、按照1：14的比例將92度左右的熱水倒入法壓壺中，（注水的同時(shí)開始計(jì)時(shí)）完成注水后，快速攪拌五下，安裝好法壓壺的壺蓋，此時(shí)中間的過濾網(wǎng)請(qǐng)勿下壓。

4、待5分鐘之后，緩慢壓下中間的過濾網(wǎng)至咖啡表面，倒出咖啡即可。

法壓壺是大約于1850年左右發(fā)源于法國的一種由耐熱玻璃瓶身（或者是透明塑料）和帶壓桿的金屬濾網(wǎng)組成了簡單沖泡器具。起初多被用作沖泡紅茶之用，因此也有人稱之為沖茶器。用浸泡的方式，通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華。