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一打生蠔有12個(gè)，“打”是一種12個(gè)單位的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，即十二進(jìn)制，它來源于英制單位，因此半打生蠔是6個(gè)。生蠔又是補(bǔ)鈣的食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。

生蠔俗稱海蠣子、蠔等，它隸屬于軟體動(dòng)物門、雙殼綱、珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，也是人類可利用的重要海洋生物資源之一。生蠔不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富，而且具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，其含鋅量居人類食物之首。