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老虎魚怎么做好吃共5個步驟，需要準(zhǔn)備生姜、蔥，以下是老虎魚怎么做好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1

洗凈

先將魚洗凈。

2

劃開

背上兩側(cè)用刀劃開。

3

放配料

在肚子里塞進(jìn)蔥和生姜片。

4

清蒸

用筷子架在魚身下面，放在冷水上，抹上油、倒上酒，蒸8分鐘。

5

裝盤

蒸完過2～3分鐘后開蓋，把盤中的湯水都倒掉，然后蒸魚的醬油倒在魚身上，放上蔥絲，用熱油澆上即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于老虎魚怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。