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大塊簡單的紅燒肉的做法 大塊紅燒肉的做法大全

更新時(shí)間：2023-03-19 15:04:19作者：佚名

大塊簡單的紅燒肉的做法 大塊紅燒肉的做法大全

家里來客人了，紅燒肉是必不可少的一道菜，看起來大氣又富有美感

首先將肉切成三厘米左右的塊狀，然后放入鍋里焯水

鍋里加油，把油燒到6成熟，把肉放進(jìn)鍋里炸一下，定型

將白糖放入清水中，鍋里要不停的炒動(dòng)，當(dāng)成為紅色的時(shí)候加入清水，熬濃，成為糖色

放輔料，干整椒、桂皮、八角、香葉，投入到鍋內(nèi)煽香，再把炸鍋的五花肉倒進(jìn)鍋里一起煸炒

煽香以后加入糖色，大火燒開，然后把肉放進(jìn)砂鍋里，改中小火慢慢燒制

約40分鐘后即可起鍋

本文標(biāo)簽： 紅燒肉  做法  簡單  

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