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腸粉的做法有哪些 港式腸粉怎么做

更新時(shí)間：2022-03-17 11:38:48作者：佚名

腸粉的做法有哪些 港式腸粉怎么做

1、粘米粉125g，生粉38g，澄粉30g，鷹粟粉30g，水500ml，蝦仁、香菜、生抽適量

2、把所有粉和水混合 ，攪拌均勻成面粉糊

3、蒸盤(pán)上鋪上烘焙紙以防粘黏，倒入薄薄一層面粉糊

4、輕輕晃動(dòng)蒸盤(pán)，讓面粉糊鋪滿

5、方太蒸箱調(diào)到蒸面食模式

6、設(shè)置時(shí)間5分鐘

7、預(yù)熱后把蒸盤(pán)放入

8、腸粉涼后取出，切片包入蝦仁和香菜

9、卷起即可，蘸生抽食用。

本文標(biāo)簽： 腸粉的做法  

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