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香菇豬肉配玉米、白菜、蝦泥、蘿卜、木耳等做餃子。

1、玉米：吃起來有些顆粒感，又有豬肉香菇香味，口感特佳。

2、白菜：鮮嫩多汁，餡兒不發(fā)散，香甜可口。

3、蝦泥：加入少許豬肉，以蝦肉為主，配成香菇蝦肉餃子，味道鮮美。

4、蘿卜：蘿卜的清香和香菇的濃郁，肥胖相間的前腿肉，加上小香蔥，一切都那么恰到好處，香而不膩。

5、木耳：木耳焯下水，去掉土腥味，包出來的餃子味道更鮮美。