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提拉米蘇能冷凍保存半小時(shí)，不要冷凍太久，因冷凍太久的提拉米蘇易變質(zhì)，口感也會(huì)變差。保存提拉米蘇的較好方式是放進(jìn)冰箱的冷藏室，建議連同包裝盒一起放入冰箱的冷藏室，甜點(diǎn)保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。甜點(diǎn)類食品不宜久放，應(yīng)當(dāng)盡快食用。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點(diǎn)。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化，味道并不是一味的甜。