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薯片的制作步驟一共分為5步，需要的食材有：土豆2塊、鹽適量、孜然粉適量。以下是薯片的具體制作步驟：

操作/步驟

1

土豆切成薄片

土豆去皮洗凈，切成薄片，越薄越脆。

2

浸泡5分鐘

切好的土豆片裝進(jìn)大碗里，水里加適量鹽浸泡5分鐘去除淀粉且增加點(diǎn)兒咸味。

3

刷植物油

泡好的土豆片用紙巾擦干凈水分，烤盤(pán)鋪上錫紙，用毛刷刷薄薄一層植物油，防止薯片粘在烤盤(pán)上。

4

中層烤10分鐘

土豆片放入烤盤(pán)擺好，烤箱提前預(yù)熱十分鐘，160度中層烤10分鐘。

5

繼續(xù)烤5分鐘

十分鐘后取出烤盤(pán)，薯片翻一面撒上孜然粉，溫度調(diào)至150克繼續(xù)烤5分鐘即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于薯片怎么做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。