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蘿卜肉餡的做法 蘿卜豬肉餡做法

更新時間:2023-06-10 16:50:47作者:佚名

蘿卜肉餡的做法 蘿卜豬肉餡做法

蘿卜豬肉餡料做法來啦

第一步

準(zhǔn)備好兩根白蘿卜,100g的新鮮豬肉,鹽、糖、胡椒、醬油等調(diào)味料適量。蔥

第二步

將準(zhǔn)備好的蘿卜先切去頭部分,洗干凈,去皮,放入干凈的盆中,切絲,切好的蘿卜絲中加鹽2勺拌勻,腌制30分鐘

第三步

將五花肉切塊,然后用料理機(jī)打碎,加鹽放在一邊備用

第四步

把蔥花、生姜末放入料理機(jī)中,加1小碗水,打成汁(加在肉里)

第五步

將腌制的蘿卜擠干水,然后放到沸水里過水,撈出后,再放會,大概七成干左右就行

第六步

把肉餡加入蘿卜絲中,把調(diào)料準(zhǔn)備好,加到蘿卜絲里,攪拌均勻,攪拌均勻后開始加蔥姜汁(蔥姜汁分三次加入,每次加入后攪拌均勻,然后靜置一小會再加再攪拌)

第七步

攪拌好的蘿卜肉餡里面打個雞蛋,繼續(xù)攪勻,餡料就做好了

本文標(biāo)簽: 肉餡  蘿卜  做法  

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