迢迢牽牛星的主旨是什么（迢迢牽牛星的主旨是什么?(精簡(jiǎn)的）
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-09-19 06:11:43作者：佚名
1、準(zhǔn)備雞蛋3個(gè)，糖粉60克，低筋面粉110克。
2、將蛋清和蛋黃分離。
3、把20克糖粉加入蛋黃里，攪打均勻。
4、蛋白中分三次加入40克糖粉，打至硬性發(fā)泡。
5、取三分之一蛋白加入蛋黃液里，翻拌均勻。
6、再把蛋黃液倒入剩下的蛋白中，翻拌均勻。
7、篩入低筋面粉，快速上下翻拌均勻。
8、將拌好的面糊，倒入裱花袋里。
9、把裱花袋剪一個(gè)小口，將面糊擠在鋪了油紙的烤盤(pán)上，圓點(diǎn)形狀。
10、把擠好的餅干坯放入提前預(yù)熱好的烤箱里，170度，中層，上下層烤15分鐘左右，至餅干表面微微發(fā)黃即可出爐。