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刀削面很多北方的人喜歡面食，自己在家怎么煮更好吃。介紹一個(gè)更好吃方便的方法。

首先準(zhǔn)備輔材，蔥姜蒜，切成碎末。

鍋燒熱，倒油，打入雞蛋，進(jìn)行翻炒，然后放入蔥姜蒜，簡(jiǎn)單翻炒幾下即可。

鍋中倒入清水，大火燒開(kāi)。

水燒開(kāi)后，將刀削面放入鍋中，大火繼續(xù)煮幾分鐘，在使用小火。直到煮開(kāi)。

加入一勺老抽，攪拌均勻。

刀削面在鍋中煮熟即可，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，這樣面更加勁道。