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無(wú)醇米酒是什么意思（無(wú)醇米酒有哪些）

更新時(shí)間：2022-09-06 08:50:35作者：佚名

無(wú)醇米酒是什么意思（無(wú)醇米酒有哪些）

無(wú)醇米酒即無(wú)醇醪糟，一般自制醪糟酒釀的酒精度為3%到15%vol之間，無(wú)醇醪糟是在保留自制醪糟的原始風(fēng)味的基礎(chǔ)上，采用特殊工藝脫醇，將醪糟酒釀的酒精度數(shù)下降至0.5%vol。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，酒精度數(shù)小于0.5%vol就可稱為無(wú)醇。

本文標(biāo)簽： 醪糟  酒釀  米酒  

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