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大蔥的儲存方法 大蔥的儲存方法和時間

更新時間:2022-09-03 00:19:12作者:佚名

大蔥的儲存方法 大蔥的儲存方法和時間

1、將大蔥懸掛保存,以減少受壓面積,受壓部分容易損壞變質(zhì)。

2、將大蔥用清水沖洗幾遍,減輕催熟劑的腐蝕。

3、將大蔥根莖用保鮮膜包裹,以減少乙烯排放,減緩大蔥成熟進(jìn)程。

4、將大蔥保存在8℃到23℃的環(huán)境下,因?yàn)楦邷厝菀资勾笫[過熟變色,而大蔥在溫度過低時易發(fā)生凍傷現(xiàn)象。

5、不能把大蔥放進(jìn)冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,影響口感。因天熱時將大蔥放在涼爽通風(fēng)的地方,天冷時用報(bào)紙等物品將大蔥包好保存。

本文標(biāo)簽: 大蔥  根莖  凍傷  

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