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泡芙是不用加熱可以直接吃的，要是想讓表皮更加好吃，可以在買回去后密封放進(jìn)冰箱冷藏，再取出來放到烤箱里烤3分鐘，這樣表皮就會(huì)重新酥脆起來了。注意千萬不能放到微波爐加熱，否則會(huì)導(dǎo)致泡芙爆開。

泡芙是一種口感非常好的小甜點(diǎn)，通常在逛街的時(shí)候看到街邊有蛋糕店，很多人都會(huì)忍不住買上一些，但是我們很少能賣到剛出爐熱乎的泡芙，而冷的泡芙表皮口感會(huì)差很多。

這個(gè)時(shí)候很多人就會(huì)想著拿回去用微波爐加熱了，這里需要提醒的是，千萬不要用微波爐去加熱泡芙，因?yàn)榕蒈嚼锩娑际悄逃?，加熱以后?huì)融化，影響口感，且泡芙是圓形的，里面有奶油，加熱后很有可能導(dǎo)致泡芙爆開，奶油濺出來。

如果想讓表皮更加好吃，那么可以將買回來的泡芙密封好放到冰箱里冷藏，之后從冰箱取出來的時(shí)候，再放進(jìn)烤箱里烤3分鐘，重新讓表皮酥脆起來就可以了。