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谷雨要做什么 谷雨要做什么事簡(jiǎn)筆畫

更新時(shí)間:2023-03-24 01:48:39作者:佚名

谷雨要做什么 谷雨要做什么事簡(jiǎn)筆畫

谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季最后一個(gè)節(jié)氣,是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。南方谷雨摘茶習(xí)俗,傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。

在南方,有谷雨摘茶的習(xí)俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)過半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來泡水飲。

而在北方有谷雨食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié),正是吃香椿的好時(shí)候,尤其是北方地區(qū),谷雨吃香椿,是時(shí)下最時(shí)令的金貴菜肴。這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說,而且香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,因此需防“濕邪”侵襲傷身。同時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖,室外活動(dòng)增加。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。注意開窗通風(fēng)、加強(qiáng)保暖,不要著涼,多曬太陽(yáng),適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

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