一包黑涼粉放多少碗水 一包黑涼粉要放多少水
2022-12-03
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更新時間：2022-03-21 22:48:58作者：未知
1、將白菜葉子撕去一兩層，根部切掉臟的外層，清洗干凈；
2、將白菜內(nèi)外均勻抹上鹽，腌制半天，擠干水份，如果太咸可以用水沖洗一下，控十幾分鐘；
3、姜、蒜、蘋果、梨切末，一棵白菜用一半蘋果一半梨就可以；
4、辣椒面、鹽、白糖、味精加涼白開調(diào)勻，放入姜、蒜、蘋果、梨糊，混合均勻；
5、從白菜內(nèi)層將調(diào)好的糊抹在白菜上，里外都抹；
6、整棵白菜抹好后，放入密封的容器中，室溫下放兩三天快速發(fā)酵，然后放入冰箱中冷藏即可。