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黑虎蝦不可以生吃。

黑虎蝦也叫做斑節(jié)蝦，屬于海產(chǎn)品，而且黑虎蝦的體內(nèi)含有大量的微生物和細菌，并且腥味也較重，所以黑虎蝦一般是不可以直接生吃的。

黑虎蝦除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節(jié)期間的價格比較高，蝦青素是一種最強的抗氧化劑，它本身能顯著增強蝦的存活率和產(chǎn)卵率，以及抵抗外界惡劣環(huán)境的能力。