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菊科食物有哪些 菊科野菜有哪些

更新時間:2022-08-14 05:36:01作者:佚名

菊科食物有哪些 菊科野菜有哪些

菊科食物有苦荬菜、生菜、油麥菜、萵筍、苦菜等。

1、苦荬菜:苦荬菜是菊科,苦荬菜一年生草本植物。根垂直直伸,生多數(shù)須根。莖直立,高可達80厘米,基生葉花期生存。

2、生菜:葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口。

3、油麥菜:別名油荬、香水生菜。菊科萵苣屬,原種產(chǎn)于地中海沿岸。一年生或二年生草本。須根系,莖短縮,有乳汁,葉互生,長橢圓形至披針形,全緣至羽狀深裂。

4、萵筍:菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。

5、苦菜:菊科植物苦丁菜的嫩葉。藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。

本文標簽: 菊科  萵苣  生菜  

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