蟠桃為什么是扁的 蟠桃為什么是扁的傳說
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-13 12:55:37作者:佚名
蘿卜美食有素炒蘿卜絲、蘿卜湯、羊肉燉蘿卜、涼拌蘿卜、蘿卜丸子等。
1、素炒蘿卜絲:素炒蘿卜絲是一道以白蘿卜為主要原料,炒鍋熱炒而成的常見特色傳統(tǒng)佳肴。
2、蘿卜湯:蘿卜湯是一款家常湯品,主要食材是白蘿卜。常見的蘿卜湯有白玉瑤柱湯、羊肉蘿卜湯、排骨海帶蘿卜湯、蝦皮粉絲蘿卜湯、蘿卜蔥花湯等。
3、羊肉燉蘿卜:羊肉燉蘿卜是一道菜品,主要食材是羊蝎子、蘿卜和羊尾巴,主要烹飪工藝是燉。
4、涼拌蘿卜:涼拌蘿卜是一道菜品,制作原料主要有白蘿卜、蒜苗。制作中擠出苦水,再用清水洗兩次擠干,放所有調(diào)料拌勻即可。
5、蘿卜丸子:蘿卜丸子是山東省經(jīng)典的特色名菜之一,屬于魯菜系。將蘿卜擦成細(xì)絲、擠去水分后拌入面粉,加上蔥、姜末炸成金黃色的蘿卜丸子。