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1、注重菜譜：菜譜被視為西餐廳的門面，有的菜譜甚至?xí)密浹蚱ご蛏细鞣N花紋，格外典雅精致。

2、背景音樂：豪華高級(jí)的西餐廳，通常會(huì)有樂隊(duì)，演奏一些柔和的樂曲。

3、講究氣氛：西餐講究環(huán)境雅致，氣氛和諧，要有音樂相伴，桌臺(tái)整潔干凈。

4、注意禮節(jié)：西餐講究“吃相”和“吃態(tài)”。

5、注重營養(yǎng)：中餐是以“味”為核心，西餐則以營養(yǎng)為核心。