蟠桃為什么是扁的 蟠桃為什么是扁的傳說(shuō)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-25 08:55:29作者:佚名
1、腸粉:腸粉在廣東有兩種,一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,制作工具不同,做出來(lái)的口味也不同。
2、燒賣:廣東人說(shuō)燒賣、叉燒包、蝦餃和蛋撻,是廣式茶點(diǎn)的“點(diǎn)心四寶”,也是點(diǎn)單率最高的四種茶點(diǎn)。
3、蛋撻:外皮酥脆,內(nèi)餡奶香濃郁,甜而不膩,滑嫩嫩的,是很好吃的一款小點(diǎn)心,在廣東茶樓也深受歡迎。
4、蝦餃:玲瓏剔透的外皮,隱約可見(jiàn)里面的內(nèi)餡,咬一口鮮美得很,和北方的水餃完全不同的口感。
5、叉燒包:叉燒肉是經(jīng)典廣東風(fēng)味,通常用豬里脊肉經(jīng)過(guò)腌制,再燒烤而成,口感鮮嫩,帶著絲絲的甜味,瘦肉一點(diǎn)都不柴,而用叉燒肉包成包子,就是叉燒包。