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豬皮凍熬成什么樣就可以了(豬皮凍怎么熬的)

更新時(shí)間:2022-07-24 05:38:21作者:佚名

豬皮凍熬成什么樣就可以了(豬皮凍怎么熬的)

豬皮凍熬成湯汁有些黏稠,肉皮和湯汁水面基本持平,用筷子可以輕易扎透豬皮即可。豬皮凍是一種用豬皮熬制而成的傳統(tǒng)特色美食。將除了毛的豬皮,放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的熬制,使熬制的湯里含有一定的皮膠含量,然后再冷卻,冷卻后豬皮和湯就會(huì)凝固在一起,沾上調(diào)料,即可食用。

本文標(biāo)簽: 豬皮  調(diào)料  就會(huì)  

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