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白琺瑯鍋和黑琺瑯鍋的區(qū)別（琺瑯鍋白琺瑯和黑琺瑯的區(qū)別）

更新時(shí)間：2022-07-23 06:46:13作者：佚名

白琺瑯鍋和黑琺瑯鍋的區(qū)別（琺瑯鍋白琺瑯和黑琺瑯的區(qū)別）

1、質(zhì)感不同：白琺瑯鍋的內(nèi)壁比較光滑，黑琺瑯鍋的內(nèi)壁比較粗糙。

2、保養(yǎng)不同：白琺瑯新鍋無(wú)需開鍋，清洗后可直接使用，平時(shí)也無(wú)需養(yǎng)鍋。黑琺瑯新鍋需要開鍋，并且需要用油來(lái)養(yǎng)鍋。

3、適用范圍不同：白琺瑯鍋適合燉菜煮湯，烹煮口味偏清淡的食物。黑琺瑯鍋更耐高溫，多適用于油炸、烘烤等烹飪方式。

本文標(biāo)簽： 琺瑯  內(nèi)壁  耐高溫  

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