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烘焙紙和硅油紙的區(qū)別 烘焙紙和硅油紙是一樣的嗎

更新時(shí)間：2022-07-16 21:32:43作者：佚名

烘焙紙和硅油紙的區(qū)別 烘焙紙和硅油紙是一樣的嗎

1、性質(zhì)不同：烘焙紙是在半透明紙的紙面上，涂上食品等級(jí)的油，使之具有防油性。硅油紙是烘焙紙經(jīng)過硅化處理后的升級(jí)版。

2、用途不同：烘焙紙主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤餅干時(shí)墊在食物下面，以保持烤盤的干凈。而硅油紙剝離度更高，食品不容易粘在紙上。

3、耐高溫成都不同：烘焙紙耐高溫200℃左右，但硅油紙的耐高溫程度更高，可耐高溫230℃。

本文標(biāo)簽： 硅油  耐高溫  更高  

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