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肉餡兒里的血水怎樣清理干凈(肉餡里有血水咋辦)

更新時間:2022-07-16 21:04:10作者:佚名

肉餡兒里的血水怎樣清理干凈(肉餡里有血水咋辦)

1、淘米水清洗:將肉處理好之后放入盆中,然后再放入適量的淘米水,攪拌均勻,浸泡5-8分鐘左右,再用流水清洗干凈即可。淘米水具有吸附能力,故用淘米水能很好的清洗干凈。

2、醋+鹽清洗:在盆中加入一勺鹽,再加入適量的醋,然后放入處理好的肉,加入適量清水,攪拌均勻,浸泡10分鐘,然后用清水將肉清洗干凈。這樣可以清洗干凈肉里面的血水和雜質(zhì)。

本文標簽: 干凈  血水  均勻  

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