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熬肉皮凍怎么洗肉皮 如何熬肉皮凍

更新時間:2022-07-16 11:02:35作者:佚名

熬肉皮凍怎么洗肉皮 如何熬肉皮凍

1、先將豬皮洗凈放入涼水中,加料酒去腥,把豬皮焯一下水;

2、水開后把豬皮再煮上幾分鐘,等豬皮透明后撈出;

3、用刀刮去豬皮上的豬毛和多余的油脂;

4、豬皮清洗干凈后重新放入鍋內,加生姜、蔥,將豬皮再煮十幾分鐘,撈出洗凈即可。

本文標簽: 豬皮  肉皮  撈出  

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