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我國(guó)古代大豆叫什么 古代的豆是什么

更新時(shí)間：2022-07-10 21:30:07作者：佚名

我國(guó)古代大豆叫什么 古代的豆是什么

我國(guó)古代大豆叫菽。篆文寫作“尗”，意思是像豆類生長(zhǎng)的樣子，后寫作“菽”，成了形聲字。大豆蛋白質(zhì)含量為35%～40%，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。

本文標(biāo)簽： 大豆  蛋白質(zhì)  中國(guó)  

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