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雪水泡鴨蛋需要燒開(kāi)嗎 為什么要用雪水泡鴨蛋

更新時(shí)間：2022-07-04 08:54:00作者：佚名

雪水泡鴨蛋需要燒開(kāi)嗎 為什么要用雪水泡鴨蛋

雪水泡鴨蛋不需要燒開(kāi)。每年下雪時(shí)都要儲(chǔ)藏一些雪，待雪融化成水后，就購(gòu)買(mǎi)新鮮的雞蛋或鴨蛋放到有鹽和香料的雪水中浸泡。但需要注意一點(diǎn)，若雪水有明顯污漬，不可繼續(xù)使用，建議等待第二場(chǎng)雪時(shí)再使用，第二場(chǎng)雪比第一場(chǎng)雪干凈許多。

本文標(biāo)簽： 雪水  鴨蛋  第二場(chǎng)  

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