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丑莓是草莓的一種，因畸形而叫丑莓。草莓畸形主要是授粉、光照、溫度等原因影響的結(jié)果。瓜果在花芽分化時(shí)，如果遇到低溫，易產(chǎn)生畸形花，進(jìn)而發(fā)育成畸形瓜果。丑莓含有豐富的維生素、膳食纖維、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，味道上也沒有任何變化，可放心食用。

草莓生長(zhǎng)習(xí)性：

草莓為喜光植物，但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長(zhǎng)；光照過弱不利草莓生長(zhǎng)。草莓根系分布淺、蒸騰量大，對(duì)水分要求嚴(yán)格，但不同生長(zhǎng)期。草莓對(duì)水分的要求又稍有不同。早春和開花期，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%。果實(shí)生長(zhǎng)和成熟期需求最多，達(dá)80%以上。