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1、披薩餅底提前從冰箱拿出來解凍，備用。

2、蝦仁去除蝦線后，加入少許的料酒、鹽和黑胡椒粉腌5分鐘。

3、洋蔥和青椒分別切成細絲，鍋中放入適量的油，放入青椒和洋蔥，調(diào)入適量的鹽、醋和白糖，翻炒均勻盛起來備用。

4、披薩餅解凍后，刷上一層番茄沙司，撒上一小層的芝士。

5、擺上洋蔥和青椒，再鋪上一層芝士。

6、擺上腌好的蝦仁，再撒上一些芝士，準備工作就做好了。

7、烤箱200度上下管預熱10分鐘，放入烤盤200度上下管烤15分鐘后取出，披薩就烤好了，再切成幾塊，很好吃喲。