酒米加野戰(zhàn)藍(lán)鯽可以打窩嗎（野戰(zhàn)藍(lán)鯽和酒米能做窩料嗎）
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-03-20 05:06:27作者：佚名
1、將買回家的羊肉倒入料酒腌制大概一小時(shí)，腌制好后用水沖洗干凈。
2、腌制好的羊肉，放入開水中焯一分鐘，把羊肉上的浮沫或臟焯掉。焯好后撈出瀝干。
3、放入燉鍋中，加入姜片，蒜瓣、大料等燉一小時(shí)左右。燉好后撈出切成小塊，這時(shí)鍋內(nèi)放油，倒入切好的羊肉再次紅燒，放入老抽調(diào)色。鹽調(diào)味。
4、大概翻炒5分鐘后，就可以出鍋了，裝盤撒上蔥花就好了。