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1、首先準(zhǔn)備好紅糖和白砂糖，確保奶茶制作過程原材料充足。所有的食材都稱好重量準(zhǔn)備到位，鍋中添上水，同時(shí)將紅糖放入在水中，中火開始加熱，直至紅糖可以融化，并且水沸湯后，立刻倒入準(zhǔn)備好的木薯淀粉，轉(zhuǎn)至小火。

2、用工具快速攪拌成團(tuán)狀，即可關(guān)火，將做好的木薯粉團(tuán)，搓成一個(gè)個(gè)黃豆般大小的小氣，搓好之后放入事先盛有干木薯淀粉的容器中，接著重新準(zhǔn)備一鍋，放入備用食材以外的水。

3、煮開后，將之前搓好的木薯球放入鍋中，中火開始煮，差不多6分鐘的時(shí)間，將煮熟的木薯球放入涼開水中，待用，不粘鍋中放入白砂糖，攪拌至出現(xiàn)琥珀色的時(shí)候。

4、將準(zhǔn)備好的牛奶倒入鍋中，同時(shí)放入茶葉，用搟面杖開始輕輕搗茶葉，可以根據(jù)個(gè)人喜歡的茶味濃淡度來自行操作，待將其用小火熬煮至不再變色的時(shí)候，就說明煮好了。

5、然后準(zhǔn)備一個(gè)漂亮的杯子，放入適量的珍珠，然后倒入過濾好的奶茶，一杯香濃順滑的珍珠奶茶便做好了。珍珠奶茶可以說是非常原味的奶茶了，它的做法相對(duì)的比較簡單，而且甜味也是自己把控，想要更甜就多加點(diǎn)紅點(diǎn)和白糖。