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排骨的做法大全 八步做出清蒸排骨

更新時(shí)間：2022-03-19 08:59:29作者：未知

排骨的做法大全 八步做出清蒸排骨

1、先把排骨剁好浸泡在清水中幾個(gè)小時(shí)，期間多換幾次水

2、排骨泡出血水后撈出盆里

3、蒜和姜切末

4、熱鍋少油，把花椒、蒜末和姜末放下去炒香，再放黃酒，生抽，鹽，糖，煮開(kāi)關(guān)火

5、把上一步做好的味汁倒入排骨中

6、攪拌均勻

7、蓋上一層保鮮膜，放進(jìn)冰箱，冷藏一晚，讓排骨入味兒

8、然后上蒸鍋，蒸上35分鐘即可軟嫩脫骨即可食用

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