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1、吃龍食。

2、二月二在飲食上也是有一定的講究的，這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條則是“扶龍須”，吃米飯名曰“吃龍子”，吃餛飩名曰“吃龍眼”，而吃餃子名曰“吃龍耳”。這一切都是為了喚醒龍王，祈求龍王保佑一年風(fēng)調(diào)雨順，獲得好收成。

3、當(dāng)然不同地域有不同的吃食，可吃春餅卻是普遍習(xí)俗，明《酌中志》一書中就有記載：“二月初二日，各家用黍面棗糕，以油煎之，或白面和稀攤為煎餅，名曰‘熏蟲’”。

4、龍?zhí)ь^又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。龍?zhí)ь^是每年農(nóng)歷二月初二，俗稱青龍節(jié)，傳說是龍?zhí)ь^的日子，它是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。人們慶?！褒堫^節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收。

5、龍是二月二最受尊崇的神只，二月二肴饌，無不沾有龍氣：用面和糖搓成圓丸炒熟，謂之龍蛋；餅稱龍鱗餅，面條謂之龍須面；米飯為龍眼；餃子為龍牙；餛飩為龍耳；煎餅為龍皮；黏糕為龍腰；食豬頭為龍?zhí)ь^。日常吃的食物也要叫一個好彩頭，比如豆腐叫兜福，芥菜叫借財?shù)鹊取?/p>

6、二月二的春餅是一種閑暇小吃，北京民間應(yīng)節(jié)食品,還稱薄餅,這是一種烙得很薄的餅。其主要原材料有面粉、瘦肉絲、胡蘿卜絲以及木耳等，胡蘿卜絲含有維生素A，瘦肉絲富含蛋白質(zhì)以及鐵元素，二月二的春餅里面含有大量的蛋白質(zhì)、維生素以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，其既酥脆又有營養(yǎng)，讓人食欲大增。