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　　海底撈將牛肉粒換成味伴侶

　　5日，#海底撈將牛肉粒換成味伴侶#一新聞備受熱議。消息稱，牛肉粒單獨(dú)供應(yīng)要收費(fèi)，海底撈將牛肉粒換成味伴侶，目前在上海試點(diǎn)，據(jù)說這是為了避免浪費(fèi)。

　　日前，3月4日，有爆料稱，海底撈門店下架了牛肉粒，換成了與牛肉粒外觀相似的“味伴侶”。藍(lán)鯨記者致電海底撈總部，客服回應(yīng)，海底撈目前確實(shí)已在上海部分門店試點(diǎn)將牛肉粒替換成一種大豆素肉制品，主要是因?yàn)橹昂芏囝櫩蛯⑴Ｈ饬Ｐ×袭?dāng)作菜品無限制使用，造成了浪費(fèi)，換成“味伴侶”以減少浪費(fèi)。

　　截至目前為止，上海淮海路門店已實(shí)施，據(jù)說此前大部分顧客會(huì)覺得牛肉粒更好一點(diǎn)，顧客需要的話，會(huì)給顧客贈(zèng)送之類的。3月5日起，海底撈在上海的31家試點(diǎn)門店也開始將牛肉粒列入菜品菜單，低價(jià)單獨(dú)供應(yīng)，即約50g/份，售價(jià)為0.8元。

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