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涉事餐館的入廚單

大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?賀輝 呂樂(lè) 報(bào)道

近日，游客在廣西北海某餐館點(diǎn)4個(gè)菜被收費(fèi)1500元事件引發(fā)網(wǎng)絡(luò)輿情，游客稱有出租車司機(jī)不停地推薦她到該餐館，點(diǎn)菜后被要求簽字確認(rèn)。該餐館的歐陽(yáng)老板稱，店里的食材都是明碼標(biāo)價(jià)，秤具也準(zhǔn)確，懷疑有人在故意整他。

28日凌晨4點(diǎn)多，北海市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布調(diào)查情況通報(bào)，經(jīng)調(diào)查該店秤具符合相關(guān)規(guī)范要求，海鮮明碼標(biāo)價(jià)；經(jīng)與同檔次餐廳、當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)比對(duì)，海鮮價(jià)格在合理區(qū)間；該店家存在支付出租車司機(jī)回扣招攬客人、未與消費(fèi)者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問(wèn)題；責(zé)令該店停業(yè)整頓、限期整改并立案處罰，對(duì)涉事出租車司機(jī)約談、罰款和限期停運(yùn)。

北京市京師律師事務(wù)所律師孟博分析稱，“宰客”亂象背后可能存在相關(guān)利益鏈條，要依法嚴(yán)厲打擊，經(jīng)營(yíng)者因價(jià)格違法行為致使消費(fèi)者多付價(jià)款的應(yīng)退還多付部分，提示消費(fèi)者提升甄別能力，注意留存相關(guān)證據(jù)。

女游客在短視頻平臺(tái)講述的消費(fèi)經(jīng)歷

出租司機(jī)極力引薦的餐館4個(gè)菜1500塊 兩年前就有網(wǎng)友曝光被該店“宰客”

根據(jù)當(dāng)事女游客在短視頻平臺(tái)上的描述，1月24日她和同行游客被出租車司機(jī)攔住推介，說(shuō)可以去實(shí)惠的地方用餐，避開(kāi)宰客厲害的美食街，并以不熟悉路、人太多等理由持續(xù)攀談、強(qiáng)力引薦，最終說(shuō)服該女游客并將她們一行人拉到了位于北海市銀海區(qū)金海岸大道的涉事海鮮餐館。

“下車前還再次確認(rèn)了，指著問(wèn)了司機(jī)，這家店會(huì)不會(huì)宰客，他說(shuō)放心這家店不會(huì)，我們就真的放心了?！痹撆慰头Q，到店后由于不懂海鮮，便站在魚(yú)缸前讓店內(nèi)工作人員給推薦。店員三下五除二就給稱好了，并讓她在點(diǎn)菜單上簽字。“我問(wèn)說(shuō)：吃個(gè)餐還簽字呀？她說(shuō)：沒(méi)事兒，隨便簽一下就行！”

入廚單顯示，女游客點(diǎn)的油螺辣炒、龍頂清蒸、馬蹄、貴妃辣炒4個(gè)菜合計(jì)1573元，手機(jī)付款記錄顯示最終付了1500元。這名女游客稱不了解海鮮的價(jià)格，以為4個(gè)菜就是這個(gè)價(jià)，但在民宿住下后和民宿老板交流，被告知油螺切片后明顯不足量、菜品價(jià)格過(guò)高。

女游客在涉事餐館的手機(jī)付款記錄

“價(jià)格貴一點(diǎn)就不說(shuō)了，稱秤的時(shí)候水分也重，結(jié)果后廚里還留著一手！……民宿老板說(shuō)我們被宰了，我們才后知后覺(jué)！” 該女游客稱感覺(jué)自己被“宰客”，瞬間沒(méi)了旅游的心情。氣憤之余，她將自己的經(jīng)歷發(fā)到了短視頻平臺(tái)，并附上了菜品圖片、入廚單、手機(jī)付款記錄等證據(jù)：“希望以自己親身經(jīng)歷告訴游客，不要盲目聽(tīng)信當(dāng)?shù)爻鲎廛囁緳C(jī)的話，自己多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)多看看?！?/p>

該女游客的分享引發(fā)了網(wǎng)友們的共鳴，并迅速登上多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的熱搜榜，不少網(wǎng)友在留言區(qū)分享了旅游時(shí)被“宰客”的類似經(jīng)歷。濟(jì)南市民陳女士告訴大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾撸?022年暑假她帶孩子去廣西北海旅游時(shí)也曾被當(dāng)?shù)鼐用駝窀?，稱在車站和機(jī)場(chǎng)有一些出租車司機(jī)會(huì)將游客接到有合作的海鮮餐館，但那些餐館在當(dāng)?shù)乜诒⒉缓?，存在價(jià)格高、分量不足、海鮮不新鮮等問(wèn)題。

女游客在涉事餐館點(diǎn)的四個(gè)菜

記者查詢發(fā)現(xiàn)，早在2021年就有網(wǎng)友在知乎上分享了被當(dāng)?shù)厮緳C(jī)拉到這家餐館，點(diǎn)了2個(gè)菜消費(fèi)1127元的經(jīng)歷，與這次女游客的遭遇幾乎一模一樣。網(wǎng)友“魚(yú)傳尺素”稱，2021年6月下旬她和男友去廣西北海旅游時(shí)，剛下高鐵就被一名女司機(jī)熱情搭訕，并被引薦帶去了這家餐館吃農(nóng)家海鮮：“那個(gè)出租車司機(jī)停了一段時(shí)間，大概是等飯店的人記她的車牌號(hào)，然后分提成。”

“魚(yú)傳尺素”上傳的入廚單顯示，一個(gè)油螺、一個(gè)面包蟹共1127元，最后手機(jī)付款1100元。感覺(jué)被“宰客”的她搜索研究了當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)價(jià)，認(rèn)為該餐館的價(jià)格是市場(chǎng)價(jià)的兩三倍，且味道特別難吃，便撥打消協(xié)電話投訴。當(dāng)?shù)刂鞴懿块T介入調(diào)查后，該餐館老板通過(guò)微信退給“魚(yú)傳尺素”400塊錢，并讓她撤訴。

網(wǎng)友“魚(yú)傳尺素”曬出在涉事餐館點(diǎn)了2個(gè)菜消費(fèi)1127元

涉事餐館被多次投訴 老板:懷疑有人故意整我

大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾呗?lián)系到涉事餐館的歐陽(yáng)老板，他稱27日當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)到店里調(diào)查取證，并調(diào)取了當(dāng)時(shí)那位女游客點(diǎn)菜的視頻。歐陽(yáng)老板稱，春節(jié)前當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局就對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行過(guò)檢查，要求明碼標(biāo)價(jià)，他店里的秤還拿到當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局進(jìn)行過(guò)檢查，確保不會(huì)缺斤短兩。

歐陽(yáng)老板稱，事發(fā)時(shí)他并不在店里，但平時(shí)店員讓客人選好海鮮食材稱重后，都會(huì)要求客人看好單子再簽字，然后才會(huì)拿到后廚去烹飪：“如果斤兩稱出來(lái)你嫌貴不吃，也是可以的，不會(huì)強(qiáng)迫游客”。對(duì)于女游客在短視頻平臺(tái)上描述的“店員說(shuō)隨便簽一下就行”的做法，歐陽(yáng)老板予以否認(rèn)：“店員不會(huì)這樣子，如果（對(duì)）所有人都這樣，我這個(gè)店還能開(kāi)嗎？”

“這個(gè)油螺，我春節(jié)拿貨就是130塊錢一斤，標(biāo)價(jià)賣的168?！堩敗唪~(yú)是海里的，不是養(yǎng)殖的。”歐陽(yáng)老板稱，不同的海鮮價(jià)格差別比較大，便宜的螺二三十塊錢一斤的也有，他店里平均一桌的消費(fèi)大概三五百塊錢。歐陽(yáng)老板稱，同樣的海鮮不同季節(jié)的價(jià)格差距也比較大，同樣的花蟹便宜時(shí)30多塊錢一斤，到店里加工完賣40到50塊錢左右，現(xiàn)在春節(jié)期間市場(chǎng)價(jià)就要140多塊錢一斤?！拔移綍r(shí)也經(jīng)常跟顧客說(shuō)，你們?cè)谶@邊多玩幾天，去市場(chǎng)轉(zhuǎn)一下，價(jià)格對(duì)比一下就知道貴不貴了。”

女游客拍攝的涉事飯館

對(duì)于上述女游客稱是打出租車到店的說(shuō)法，歐陽(yáng)老板稱他調(diào)取了監(jiān)控，看到一男一女兩個(gè)大人帶著兩個(gè)小朋友一起步行到店里，從進(jìn)入監(jiān)控畫面到店門口的幾十米距離都在步行，并不是打車來(lái)的。對(duì)于網(wǎng)友懷疑的“餐館老板與出租車司機(jī)合作分成”的說(shuō)法，歐陽(yáng)老板也予以了否認(rèn)。

被問(wèn)到給“魚(yú)傳尺素”微信退錢一事時(shí)，這位歐陽(yáng)老板稱：“現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，不想引起這些事，有時(shí)候逼得沒(méi)辦法，能平息的話我就把利潤(rùn)這塊讓出來(lái)了，大不了這單不賺錢了?！?/p>

歐陽(yáng)老板稱，他開(kāi)店兩三年以來(lái)關(guān)于菜品價(jià)格的投訴或糾紛，每年都會(huì)有幾起，對(duì)于這次的事件，他稱：“有種有人故意在整我們的那種（感覺(jué)）?！?/p>

據(jù)北海市人民政府網(wǎng)站《北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年第四季度12315消費(fèi)投訴信息公示》顯示，2021年第四季度該商家投訴受理量為5條，投訴的主要問(wèn)題為：價(jià)格高；短斤少兩；強(qiáng)制消費(fèi)。

當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查結(jié)論

當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門對(duì)其停業(yè)整頓并處罰 律師：背后利益鏈要嚴(yán)厲打擊

根據(jù)北海市旅游文體局微信公眾號(hào)信息，兔年春節(jié)假期北海旅游市場(chǎng)持續(xù)火爆，假日市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)有序，全市累計(jì)接待游客186.16萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)83.2%，與2019年同比增長(zhǎng)34%；實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)約14.23億元，同比增長(zhǎng)59.5%。

“4個(gè)菜1500塊”一事引發(fā)網(wǎng)絡(luò)輿情后，北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理對(duì)該店進(jìn)行調(diào)查，并于28日凌晨4點(diǎn)半連夜發(fā)布調(diào)查結(jié)果：該店海鮮池內(nèi)的海鮮產(chǎn)品全部明碼標(biāo)價(jià)，消費(fèi)者所點(diǎn)的四道海鮮在點(diǎn)菜單上的價(jià)格與海鮮池標(biāo)注價(jià)格一致；店家在海鮮池上以大字標(biāo)注“龍蝦、面包蟹、油螺、龍躉等海鮮產(chǎn)品價(jià)格較高，部分海鮮產(chǎn)品加工后脫殼縮水，可食用部分較少，請(qǐng)謹(jǐn)慎選購(gòu)，理性消費(fèi)”；經(jīng)與市內(nèi)多家同檔次餐廳進(jìn)行價(jià)格比對(duì)，該店定價(jià)基本符合春節(jié)期間海鮮餐飲消費(fèi)價(jià)格；經(jīng)與北海海產(chǎn)品市場(chǎng)當(dāng)日價(jià)格比對(duì)，該店四類海鮮產(chǎn)品經(jīng)加工、烹飪后的價(jià)格在合理區(qū)間；秤具符合相關(guān)規(guī)范要求。

經(jīng)調(diào)查，該店家存在支付出租車司機(jī)回扣招攬客人、未與消費(fèi)者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問(wèn)題。北海市市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門已責(zé)令該店家停業(yè)整頓、限期整改并立案處罰。店家表示將向消費(fèi)者致歉并退款。對(duì)涉事出租車司機(jī)，相關(guān)部門已責(zé)令出租車公司對(duì)其進(jìn)行約談、罰款和限期停運(yùn)處罰。

涉事餐館外景

記者查詢發(fā)現(xiàn)，《價(jià)格法》第四十一條、四十二條規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者因價(jià)格違法行為致使消費(fèi)者或者其他經(jīng)營(yíng)者多付價(jià)款的，應(yīng)當(dāng)退還多付部分；造成損害的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。經(jīng)營(yíng)者違反明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定的，責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，可以并處五千元以下的罰款。

針對(duì)此事中可能涉及的法律侵權(quán)問(wèn)題，北京市京師律師事務(wù)所律師孟博分析認(rèn)為，根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定，消費(fèi)者購(gòu)買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有安全保障權(quán)、知悉知情權(quán)、自主選擇權(quán)、公平交易權(quán)等多項(xiàng)權(quán)利。

孟博分析稱，根據(jù)《價(jià)格法》第七條的規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，應(yīng)當(dāng)遵循公平、合法和誠(chéng)實(shí)信用的原則?！睹鞔a標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》第六條更是明確規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)以顯著方式進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，明確標(biāo)示價(jià)格所對(duì)應(yīng)的商品或者服務(wù)。經(jīng)營(yíng)者根據(jù)不同交易條件實(shí)行不同價(jià)格的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明交易條件以及與其對(duì)應(yīng)的價(jià)格。商品或者服務(wù)的價(jià)格發(fā)生變動(dòng)時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整相應(yīng)標(biāo)價(jià)。

“宰客亂象的發(fā)生，主要是受利益驅(qū)動(dòng)，其背后更是可能存在相關(guān)利益鏈條。”孟博律師稱，要依法對(duì)不法經(jīng)營(yíng)者及相關(guān)參與誘導(dǎo)、串通欺騙游客的駕駛員進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，提高其違法違規(guī)成本，使其加強(qiáng)自律。

孟博律師提示，消費(fèi)者要提升甄別能力，遠(yuǎn)離不良商家。證據(jù)是維權(quán)的關(guān)鍵，建議消費(fèi)者注意留存相關(guān)證據(jù)，發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)，首先要保護(hù)好自己的人身安全，然后可以通過(guò)多種方式依法進(jìn)行維權(quán)。