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2023-06-04
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更新時(shí)間：2023-05-18 22:02:51作者：佚名
今年，黨中央決定在全黨大興調(diào)查研究之風(fēng)。調(diào)查研究是獲得真知灼見的源頭活水，是做好工作的基本功。
近日，《湖南日報(bào)》推出湖南省基層領(lǐng)導(dǎo)干部開展調(diào)查研究系列報(bào)道。5月18日，報(bào)道了今年4月底寧鄉(xiāng)市委書記張作林走進(jìn)茶園、豬舍調(diào)研問計(jì)的過程。
寧鄉(xiāng)花豬發(fā)源地流沙河鎮(zhèn)，這里正宗土花豬，采用傳統(tǒng)熟食飼養(yǎng)。到了流沙河鎮(zhèn)草沖村，養(yǎng)豬戶賀桂香引著一行人進(jìn)了欄舍。
張作林（左一）在調(diào)研寧鄉(xiāng)花豬的原生態(tài)飼養(yǎng)方法（圖源：寧鄉(xiāng)發(fā)布）
張作林看著花豬，笑著問：“桂香吶，你這花豬養(yǎng)得好?。《嘉沟拿醋?？”
“蘿卜菜、芭蕉樹、紅薯葉，剁碎了煮熟。這樣喂出來的花豬細(xì)嫩、噴香，硬是不一樣。”
“現(xiàn)在毛豬一斤多少錢？”
“18塊。宰殺好的肉30塊左右?！?/p>
張作林有些著急：“這么好的豬，價(jià)格也不貴，怎么會(huì)滯銷？寧鄉(xiāng)花豬名聲在外，我有朋友想買都買不到?！?/strong>
說著，他拿出手機(jī)：“桂香，我加你微信，幫你推廣推廣?！?/strong>
張作林正在添加養(yǎng)豬戶賀桂香的微信好友（圖源：新湖南）
賀桂香添加微信好友后，說起難處：“我們銷售渠道單一，靠熟客來訂；等公司來收，有時(shí)銷得沒那么及時(shí)?！?/p>
消費(fèi)者無處可買，養(yǎng)豬戶無處可賣?；ㄘi出村為什么這么難？
據(jù)報(bào)道，流沙河偏居寧鄉(xiāng)西部，距離最近的屠宰場要1個(gè)小時(shí)以上車程，宰殺1頭豬費(fèi)用200元，農(nóng)戶很難負(fù)擔(dān)這筆開支。但未經(jīng)定點(diǎn)屠宰的豬肉又無法上市銷售，不少農(nóng)戶選擇販賣生豬，將這筆費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁合作伙伴。如此一來，銷售渠道進(jìn)一步變窄，局面難以打開。
位于流沙河鎮(zhèn)鴻富村的花豬小鎮(zhèn)餐飲店，是不少農(nóng)戶的合作伙伴。張作林趕到時(shí)已近下午，店內(nèi)只剩幾桌客人。這里不僅可以吃全豬宴，還掛著一條條新鮮的花豬肉。食客品嘗后，不少人還買了一些帶回去。
這家小店日營業(yè)額近萬元，出乎張作林意料，“要提高產(chǎn)品附加值，三產(chǎn)融合是好路子。”
據(jù)報(bào)道，調(diào)研后，張作林在村民家召開座談會(huì)，近距離聽取茶業(yè)、花豬養(yǎng)殖戶、種糧大戶等行業(yè)代表以及市直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對寧鄉(xiāng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的意見和建議。他開場說，“大家講主要的，直奔主題，不要講客氣話?！?/strong>賀桂香等多位村民發(fā)言。
調(diào)研結(jié)束后，張作林感言：作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，寧鄉(xiāng)在快速推進(jìn)工業(yè)化的過程中，從未忘記農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位。我們始終將產(chǎn)業(yè)振興擺在鄉(xiāng)村振興的首要位置，聚焦產(chǎn)量、質(zhì)量、價(jià)格話語權(quán)、品牌等，努力把產(chǎn)品變產(chǎn)業(yè)，讓好產(chǎn)品擁有好市場、好想法變成好辦法。
他認(rèn)為，寧鄉(xiāng)花豬產(chǎn)業(yè)的突破點(diǎn)，在于用工業(yè)思維、工業(yè)手段、工業(yè)資源抓發(fā)展，打通從農(nóng)場到工廠再到市場的全產(chǎn)業(yè)鏈條。并充分利用豐富的文旅資源和長沙近郊的區(qū)位優(yōu)勢，推動(dòng)寧鄉(xiāng)花豬產(chǎn)業(yè)與休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游、科普教育、餐飲康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合。
張作林在車間調(diào)研機(jī)械制茶（圖源：新湖南）
據(jù)報(bào)道，現(xiàn)在，賀桂香經(jīng)常接到買豬客戶的電話，一聊才知道“書記推介官”起了作用，張作林私下給她介紹了客戶，還發(fā)微信朋友圈推廣。短短10多天，賀桂香就賣了40頭花豬。
賀桂香接了個(gè)任務(wù)，鎮(zhèn)里計(jì)劃全域推廣原生態(tài)養(yǎng)殖，請她給養(yǎng)殖戶上課。最近鎮(zhèn)政府拍寧鄉(xiāng)花豬宣傳片，又請她做主角。
相關(guān)部門也來實(shí)地考察，正在探討解決定點(diǎn)屠宰的問題，這讓養(yǎng)豬戶信心倍增。流沙河鎮(zhèn)還將以“公司+養(yǎng)殖戶+村級經(jīng)濟(jì)合作社+政府”的形式，拓寬銷售渠道，監(jiān)管花豬品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)多方共贏。并結(jié)合預(yù)制菜“即食即熱即烹即配”特點(diǎn)，開發(fā)花豬扣肉等產(chǎn)品，推動(dòng)以工促農(nóng)、融合發(fā)展。
公開信息顯示，張作林出生于1971年10月，曾任長沙市長沙縣縣長、望城區(qū)委書記等職，2022年4月任寧鄉(xiāng)市委書記。
官網(wǎng)介紹，寧鄉(xiāng)市由湖南省直轄，長沙市代管，是全國聞名的“魚米之鄉(xiāng)”“生豬之鄉(xiāng)”“茶葉之鄉(xiāng)”，全國重要的商品糧生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品后勤基地，寧鄉(xiāng)花豬是中國四大名豬種之一，溈山毛尖獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，糧食產(chǎn)量、生豬調(diào)出量居于全國前列，2023年4月，入選第二批創(chuàng)新型縣（市）建設(shè)名單。
資料來源：《湖南日報(bào)》、新湖南客戶端、寧鄉(xiāng)發(fā)布等