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　　生鮮燈禁用時間

　　2023年12月1日

　　《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》增加了對銷售場所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求，明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知。

　　如食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者違反這一規(guī)定，將由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告;

　　如拒不改正，將處5000元以上3萬元以下罰款。

　　2023年12月1日《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》實施后，將整改持續(xù)不到位的經(jīng)營主體食用農(nóng)產(chǎn)品銷售量較大、群眾投訴線索較多的經(jīng)營單位依法責(zé)令改正并給予警告對拒不改正的予以行政處罰

　　生鮮燈常見問題匯總

　　01什么是生鮮燈?

　　生鮮燈，顧名思義，就是通過調(diào)整光照顏色讓食品看起來更“新鮮”的燈具，近年來在各大商店超市、生鮮市場上運用相當(dāng)普遍。

　　02生鮮燈為何泛濫?

　　生鮮燈的工作原理是利用不同顏色的光源來突出或掩蓋食品的色澤和感官性狀。

　　例如，紅色生鮮燈可讓肉類看起來更紅潤，藍(lán)色生鮮燈可讓海鮮看起來更活躍，綠色生鮮燈可讓蔬菜看起來更新鮮，黃色生鮮燈可以讓烘焙食品看起來更誘人。

　　03生鮮燈會影響食品質(zhì)量嗎?

　　對于食品安全來說，生鮮燈本身不會對食品造成直接的危害，因為它是一種冷光源，不會散發(fā)熱量加速食物腐敗或者影響其質(zhì)量。

　　但如果商家利用生鮮燈掩蓋食品的真實情況，消費者被生鮮燈誤導(dǎo)，購買了不新鮮或不合格的商品，就可能損害自身的利益和健康。