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南陽(yáng)復(fù)工復(fù)學(xué)期間餐飲提供堂餐嗎

更新時(shí)間:2022-10-19 15:43:08作者:佚名

南陽(yáng)復(fù)工復(fù)學(xué)期間餐飲提供堂餐嗎

  南陽(yáng)復(fù)工復(fù)學(xué)期間餐飲提供堂餐嗎?

  根據(jù)通告精神,復(fù)工復(fù)學(xué)后,為進(jìn)一步阻斷疫情傳播,切實(shí)保障人民群眾生命安全和身體健康,各單位在餐飲環(huán)節(jié)應(yīng)全面開(kāi)展自查,并嚴(yán)格落實(shí)禁令,禁止經(jīng)營(yíng)、貯存野生動(dòng)物或野生動(dòng)物制品,嚴(yán)禁采購(gòu)、飼養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)宰殺活禽畜動(dòng)物;嚴(yán)禁采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動(dòng)物肉類(lèi)及肉制品。

  通告指出,要盯緊就餐環(huán)節(jié),在疫情防控辦公室未通知前,所有餐飲服務(wù)提供者和單位食堂一律不準(zhǔn)提供堂餐;學(xué)校、企事業(yè)單位等集體食堂根據(jù)疫情防控需要,一律采取分餐制盒飯供應(yīng)供餐,避免交叉?zhèn)魅?一律采取分散就餐方式,避免人員聚集;采取分散就餐的,建設(shè)在空曠的廠區(qū)、操場(chǎng)、通道或宿舍、辦公室等地就餐;就餐時(shí)最后一刻方可脫口罩,就餐完成后立即佩戴口罩,就餐時(shí)不得交流,避免飛沫傳播。抓好安全配送,為學(xué)校、企事業(yè)單位送餐的集體用餐單位和中央廚房一律采用盒飯供應(yīng),不準(zhǔn)使用桶餐配送、現(xiàn)場(chǎng)分餐的供餐模式。

  通告還就強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)供餐進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定,要求加強(qiáng)對(duì)送餐人員的崗前健康檢查,送餐人員應(yīng)當(dāng)保持配送容器清潔,每日早晚不少于兩次對(duì)配送餐箱、車(chē)輛進(jìn)行清潔消毒;配送餐食應(yīng)當(dāng)加裝食品安全一次性封簽,未加裝食品安全一次性封簽的,送餐人員不得取餐,訂餐顧客可拒收、投訴;鼓勵(lì)實(shí)施“無(wú)接觸”式交接配送,避免送餐人員與消費(fèi)者直接接觸。

  

本文標(biāo)簽: 送餐  人員  疫情  盒飯  通告  

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