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　　為何說冬至大過年?

　　冬至是中國24個(gè)節(jié)氣中的一個(gè)，和春分、夏至、秋分一起劃分一年四季。是一個(gè)相當(dāng)重要的節(jié)日哦~!冬至這一天，太陽會(huì)直射南回歸線，北半球離太陽是最遠(yuǎn)噠~這天是全年日最短、夜最長的一天。所以，冬至是預(yù)示冬季到來的一個(gè)重要節(jié)日。古人認(rèn)為，到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。

　　這時(shí)外出的人都要回家過冬節(jié)，表示年終有所歸宿，所以在我國就產(chǎn)生了這句句俗語“做冬大過年”。

　　吃“冬至圓”為何長一歲?

　　民間稱，在這一天吃了湯圓之后，就算長了一歲。這是為什么呢?有人開玩笑說，過新年長了一歲，過生日長了一歲，這吃了湯圓，又長一歲，這一年要是長三歲，情何以堪啊!不過，這也讓人思考，這吃了湯圓，為何有“長一歲”之說呢?

　　史料顯示，上古的夏殷周時(shí)代，對(duì)“正月”的具體時(shí)間安排是不一樣的。夏以今農(nóng)歷一月為正月，第一個(gè)節(jié)氣是立春;殷以今農(nóng)歷十二月為正月，一年中的第一個(gè)節(jié)氣為小寒;周則同樣以今農(nóng)歷十二月為正月，但一年中的第一個(gè)節(jié)日卻是從冬至開始，因此冬至這一天，也就是當(dāng)年的“元旦”。

　　周以后，計(jì)算二十四節(jié)氣，都從冬至開始，這樣冬至便成了“歲首”。再者冬至所在的十一月份曾經(jīng)是“正月”。

　　冬至具備“陽氣始至”的特殊特點(diǎn)，意味著“陽氣始生”，萬物開始萌動(dòng)。因此，在冬至日吃湯圓，又何嘗不是意味著新一年的開始呢?因此長了一歲，似乎也在情理之中了。

　　冬至是一年中最寒冷的時(shí)候，在這個(gè)寒冷的時(shí)候養(yǎng)生非常重要，如果你想要安全過冬的話那就要學(xué)會(huì)冬至養(yǎng)生知識(shí)。那么冬至養(yǎng)生到底要怎么辦呢，有什么需要注意的呢?

　　老溫州習(xí)俗

　　冬至是中國傳統(tǒng)的民俗節(jié)日，經(jīng)過千百年的歷史沉淀，溫州百姓也傳承了許多具有地方特色的冬至民俗。明天就是冬至了，溫州的這些冬至習(xí)俗你應(yīng)該知道……

　　01吃湯圓

　　在冬至這一天，溫州人都有吃湯圓或麻糍的習(xí)慣。長輩會(huì)趁著“碎息兒”(溫州方言，意為“孩子”)吃湯圓時(shí)進(jìn)行家教，比如“吃了湯圓就要大一歲了”，勸孩子要更聽話，一切事情都要比去年做得更好。

　　02曬湯圓粉

　　“冬節(jié)”前，不少人家會(huì)提前幾天將糯米碾成粉，用水拌糊，然后分成一小塊一小塊地?cái)[在竹笪上曬成湯圓粉。湯圓粉曬干后存放好，要吃時(shí)拿幾塊出來用水浸開后使用。有的人家也會(huì)一下子曬很多，“冬節(jié)”前夕分送給鄰居親戚。

　　03賣麻糍

　　每當(dāng)“冬節(jié)”前后，溫州老城的街巷里就會(huì)出現(xiàn)一些挑著擔(dān)賣麻糍的人。這些人一般來自郊區(qū)農(nóng)村，他們事先在家將湯圓粉煮熟捏成團(tuán)，再帶些白糖、豆沙粉，一路叫賣，邊賣邊做。他們技術(shù)高超，一塊湯圓粉經(jīng)他們雙手一轉(zhuǎn)，就變成一個(gè)麻糍團(tuán)，然后裹上豆粉，味道香甜。

　　04做節(jié)

　　在溫州地區(qū)的部分農(nóng)村，“冬節(jié)”這一天，家家戶戶都要擺酒席祭拜祖先。將豬頭、雞、鴨、鵝、魚等幾樣?xùn)|西用和盤盛著，向祖先祭拜，祭拜后一家人坐下吃，這叫作“做節(jié)”。

　　05還天愿

　　有些人家在冬至這一天還舉行“還天愿”儀式。在年初所許下的一些心愿如果實(shí)現(xiàn)了，都必須在這一天還愿。所以溫州人評(píng)價(jià)一個(gè)人懶惰、干事情有精無彩時(shí)，會(huì)用“還愿”二字來諷刺，如“你這個(gè)人怎么干事情還愿恁，一點(diǎn)勁也沒有”。

　　這“還愿”也叫作“百家愿”，意思就是還愿時(shí)要端出“百家米”來還。百家米指的是用一百家的米來湊成，這樣才證明還了一百個(gè)心愿。但這“百家米”從哪湊呢?據(jù)說，冬至這一天，討飯的乞丐最吃開，因?yàn)橹挥兴麄兪种械拿卓僧?dāng)作“百家米”，所以一些人家都花高價(jià)將乞丐的米買來作祭拜還愿之用。