筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時間:2023-05-23 03:37:47作者:佚名
1、面包粉400克,全蛋液100克,牛奶180克,玉米油40克,糖30克,鹽4克,酵母4克,奶粉15克,芝麻適量。
2、用面包機和面很好用。面包桶內(nèi)首先放入牛奶,全蛋液,玉米油,對角線放糖和鹽。
3、然后再篩入面粉,放入奶粉,最后放入酵母粉。
4、把面包桶放入面包機,啟動面包機的發(fā)酵程序。
5、取出發(fā)酵好的面團,排氣揉勻,松弛5分鐘。
6、把面團直接分成9個面團,滾圓后放入烤盤中。再發(fā)酵40分鐘左右。
7、面團發(fā)酵至2倍大,涂上一層全蛋液,撒點芝麻。
8、烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度,烘烤20分鐘。