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番茄鯉魚如何做 番茄鯉魚如何做好吃

更新時(shí)間：2023-09-15 15:42:02作者：佚名

番茄鯉魚如何做 番茄鯉魚如何做好吃

1、準(zhǔn)備材料：鯉魚1條、番茄2個(gè)、油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、花椒粒5粒、八角1個(gè)、料酒適量、蔥姜蒜適量、香菜適量；

2、鯉魚去鱗去內(nèi)臟去腮，沖洗干凈，番茄洗凈切塊；

3、炒鍋加入適量的油，爆香豆瓣醬和花椒八角，加入蔥姜蒜、料酒、番茄翻炒，炒至番茄變軟，湯汁濃郁，加入適量的水；

4、鯉魚兩面劃幾刀，下入鍋中，大火燒開小火慢燉，時(shí)不時(shí)的將湯汁澆在魚身上，一直燉至番茄融化，燉好的鯉魚出鍋，撒上香菜碎即可。

本文標(biāo)簽： 番茄  

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