哪種面粉適合烙餅（低筋面粉烙餅的好處）
2023-09-19
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更新時(shí)間：2023-09-19 06:48:00作者：佚名
1、食材：紅棗、糯米。
2、準(zhǔn)備適量大紅棗，清洗干凈、瀝干水分備用。
3、然后用玻璃吸管把紅棗的核去掉、紅棗用刀拉一下開額口，不要切通備用。
4、再準(zhǔn)備100克糯米粉、加上200克溫水，揉成光滑的面團(tuán)。
5、紅棗核糯米全部處理好，大火上鍋蒸10分鐘。
6、鍋里倒適量清水，倒上適量白砂糖，熬至起大泡，加上適量桂花。熬至粘稠。
7、白糖桂花汁熬好淋在蒸好的糯米紅棗上，就可以了。