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炒清淡花甲怎么做好吃 炒清淡花甲怎么做好吃視頻

更新時間：2023-10-17 13:28:48作者：未知

炒清淡花甲怎么做好吃 炒清淡花甲怎么做好吃視頻

1、用料：花甲兩斤、小蔥一把、洋蔥三分之一個、姜蒜適量、蠔油1勺、生抽半勺、鹽2克

2、蔥姜蒜洗凈切好備用，小米辣一點點起點綴效果，完全不吃辣可以不要。

3、花甲給兩大勺鹽搖暈吐沙后。刷干凈備用。

4、鍋下油，下洋蔥爆香，下花甲，開殼后再加入姜蔥蒜配料翻炒。起鍋前給生抽蠔油增味。

5、小貼士：花甲一定不要先用水煮。直接炒是最嫩的。炒時間不要太長，否則不夠鮮甜。蠔油的提鮮很重要。別太多，太多會咸。

本文標簽： 清淡  花甲  視頻  

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