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柿餅怎樣做好吃 柿餅怎樣做好吃又簡單

更新時間：2023-08-20 18:56:56作者：佚名

柿餅怎樣做好吃 柿餅怎樣做好吃又簡單

1、選擇小而圓的硬柿子洗凈瀝干水分，置于日光通風(fēng)處曬制表皮干枯，輕輕將其壓成餅狀。

2、將擠過的柿子曬制半個月左右，每8-10天擠壓一次，將曬制好的柿餅放入小罐。

3、用保鮮膜封好罐口直至柿餅上霜即可。

4、柿餅，是柿子作成的餅狀食品，是中國著名的傳統(tǒng)小吃。營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。

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