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1、材料：大米30克，綠豆20克。

將大米和綠豆混合后洗凈，挑去沙粒。將大米和綠豆放入清水中，浸泡1小時(shí)。先用大火煮開，再改用文火熬煮，直到軟爛即可。

2、材料：大米30克、小米15克、綠豆15克、地瓜25克。

豆類提前浸泡，這樣煮起來才比較快捷。地瓜去皮切小塊兒。鍋里加水，放入淘洗好的大米、小米、浸泡好的綠豆。大火煮開，放入地瓜塊。 轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘左右。煮至綠豆開花、湯粥濃稠就可以啦。