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煮熟的鵪鶉蛋的皮能吃嗎

更新時間：2023-07-10 02:47:16作者：佚名

煮熟的鵪鶉蛋的皮能吃嗎

1、煮熟的鵪鶉蛋一般不能帶皮吃。

2、鵪鶉蛋的皮比較硬，如果嚼不爛的話，會刺激食道黏膜，胃黏膜引起損傷。鵪鶉蛋外殼一般是碳酸鈣組成的，可以補(bǔ)鈣，如果吃的話可以用醋泡軟，外殼還要清洗干凈才可以吃。沒有清洗干凈的外殼，有可能會有一些細(xì)菌，吃了對身體不好。我們平時補(bǔ)鈣一般采取別的方法比較簡便，還比較安全，不通過吃鵪鶉殼的方法補(bǔ)鈣。

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