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1、食材：燕麥50克、黃油60克、細砂糖20克、低粉75克、椰蓉75克、紅糖20克、小蘇打3克、玉米糖漿15克。

2、首先需要把燕麥片、細砂糖、紅糖、椰蓉放入大盆子里，再篩入低筋面粉和小蘇打攪拌均勻。

3、然后再把黃油切成小塊加熱溶化成液態(tài)，加入玉米糖漿，攪拌均勻。

4、然后再把前面混合好的材料加入到黃油液體中用刮刀攪拌均勻。

5、然后在烤盤上包上鋁紙，然后用手來抓一小塊面糊，用力捏成球形，再壓扁，放在烤盤上。

6、最后將烤箱預(yù)熱到160度左右，烤15分鐘左右即可，燕麥餅干就做好了。