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1、食材：方便面，雞蛋，蔬菜。

2、面餅單獨(dú)沖泡或煮制，泡好后撈出，棄去泡面的水，再加調(diào)料包和沸水沖泡，這樣相當(dāng)于將面餅沖洗了一遍，減少一些油脂的攝入，如果買(mǎi)的是非油炸方便面，就無(wú)需這一操作了。

3、少加一些調(diào)料包（粉包和油包），因?yàn)榉郯陀桶暮}量較高，這樣盡量減少鹽的攝入。

4、盡量少喝湯，油脂和鹽也多在湯里，湯很美味，但很在意健康的話還是少喝兩口吧，高血壓患者尤其注意。

5、方便面作為一種方便食品，可以提供足夠的碳水化合物，如果是油炸面的話，還提供大量的脂肪。但是，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維素這些就比較缺乏。如果條件允許，在泡面的時(shí)候，可以加上一個(gè)雞蛋，或一些瘦肉，再配點(diǎn)綠色蔬菜，就可以完美解決營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題啦。